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友人から旅行のお土産にバラジャムを頂きました。え～と、原産国がブルガリアで よく見るとROSE PETALS JAMと書いてあります。PETALSってなんだ！！。
辞書を引くと花びらの複数形だそうです。ビンの中をよく見ると確かにピンクの花びらみたいなものがいっぱい入っています。ビンの底のラベルを見ると原材料は、ブドウ糖と果糖のシロップ・ダマスクローズの花び・砂糖・ペクチン・クエン酸と書いてあります。
内容量230グラムです。え～。ダマスクローズってなんだあって又、調べてみると、「バラの女王」であのクレオパトラも好きでお風呂に入れたり、ベッドに敷き詰めたりしたバラだそうです。
中でも、ブルガリア産のダマスクローズが一番いい香りとされているそうです。それで、肝心の味なのですが、一口食べてもう結構って感じです。なんか石鹸を食べてるみたいでした。
バラと言うと甘い香りと味をイメージするのですが、このバラジャムはそんなことはなくスッキリな感 じです。もし、どこかで見かけたら一度、買って食べてみてはいかがでしょうか。
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今日はいい天気だったので姫路バラ園に行ってきました。先週に続きバラの見ごろとあって凄い人の賑わいでした。朝から駐車場に入るのに時間がかかりました。車のナンバーを見ると他府県からも来ているみたいでしたね。今日のイベントは、私の先生でもある浅見均氏のバラの相談室やギター、ピアノでの演奏会がありました。バラは言うまでもなく満開で、（４Ｋ動画見てね）喫茶のコーナーではバラを使ったバラティーやバラジャムの販売などもあり、露天ではコーヒーの販売、アロマの体験などもありました。出来れば、もう一度行きたいと思っています。
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庭のバラがいろりろと咲き揃ってきました。今日はいい天気で気温も上がりバラもいい感じに咲きました。まだ蕾もあるので明日も気温が上がればもっと咲くのかな。楽しみですね。
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５月も半ばになりＨＴニューウエーブも咲き、そろそろみんなの顔が出そろったかなと思っていますが、まだ恥ずかしがり屋さんは蕾のままで知らん顔。いつまでがんばるんだろう・・・。
花のまわりがギザギザしていてチョットいいですね。今日はいい天気で喜んでいますよね・・きっと。
2000年作出 寺西菊雄
